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第382章 餃子 豹姐與小姑子
星戀Twinkle～BROTHER COMPLEX～ 漫畫
餃子，別稱‘交子’，繼承人人主觀主義，道是年關秋冬季之交智力食用的膳食，命意“更歲交子，聚會福祿、招財進寶、吉祥如意”……
而實在，這種在漢帝國不脛而走極廣的美食，最早的時期，卻是惟獨藥。
哄傳，後唐時的賢哲張仲景爲着給少數病家治療，將少數牛羊牛羊肉以及種種小菜、藥草、油膏等，尊從恆定比例陪襯，用一張麪皮兒卷興起燉熟後，給那幅弱者虛寒的重症病人食用，頗有實效，長此以往，此事被宣揚飛來，浩大大師傅和家家主婦便開頭實行、依傍，最終變化多端一種撒佈極廣的美食：餛飩。
旭日東昇，隨着漢王國吃貨一代又時日的懋，皮兒薄餡兒多的‘餃子’日漸變遷，改爲比餛飩更受人希罕的吃食。
這某些，從兩千年的名演化就能顯見來：餛飩兒，偃月抄手，角兒，扁食，交子，嬌耳，餃，等等。
除此而外，餃子的品類也極沛，同意說小溪嚴父慈母、長江兩岸、四面八方中間，只有有國語的者，就有餃子。
裡面讓楊川試吃過一次便銘記在心的，就有遵義的澄粉蝦仁餃、新德里的酸湯花邊餃、衡水的山羊肉大白菜餃、滬上鍋巴煎餃、佛羅里達蟹黃蒸餃、陝西老湯小餃、蘭州市老邊餃、川蜀鍾水餃、隴西羊肉餃、隴右細菜餃等，都是人世間至上。
從而，楊川認爲，從那種意義上講，餃子仝好容易最具漢帝國面目風采的吃食之一：
美味可口，內斂，有營養。
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別的，所作所爲廚師的楊川看，張仲景行徑骨子裡再有其它一層朦攏涵義，那乃是：餒，也是一種病。
這種病，紮根於漢帝國的血脈和髓裡，是漢君主國特色有……
……
楊川家的餃，早在三年前就很資深，濮陽城裡狗小戶就不用說，如果吃過一次便難忘，望子成龍長住在楊氏屯子上蹭吃蹭喝一兩年。
有關遺民個人，原吃不上楊川家的餃子。
關聯詞，假若在闞街道近處走一走、看一看，花上一枚大錢，即可品嚐到‘楊氏餃子’的味道兒，在統統新安城內，平陽、曹襄、楊川幾人偷偷布，既攬了常州城的吃食、蔬、家禽蛋、凍豬肉和豬肉，跟七八十種韻致拼盤，像何許紅燒肉泡饃、肉夾饃、冷麪、手擀粉、烤鴨和各隊蒸食，簡直都有特地的小食堂。
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價值不貴還入味，必將就很有穿透力。
剛開首，另外狗財神老爺們還曾聯手興起湊合楊氏佳餚，而，這天底下的一對務，霸道用爵、官階、資格等強推，但有同一鼠輩，卻首要就不認你這一套玩藝。
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那便是人的嘴。
荒之年，能有一口吃食吊命，小康之年，偏重的卻是一番香、一度鮮、一度新和一期百吃不厭。
楊川太明瞭這一套意思，之所以，他從一胚胎便將投機掙來的定購糧持續灑進來，神不知鬼無精打采的，只用了三五年年月，便將整無錫城甚或三輔之地的‘家禽業’做到了正業好不。
同時，因爲手下榮華富貴有人，還有平陽公主、曹襄等‘高層證’，他還將業務做得很絕——
開門子的人，都是他從那些棄兒中精挑細選進去的，由此堂邑父叔和自各兒親手調教後，再黑灑下；與此同時，楊氏珍饈的食材，除卻雞鴨鵝種蛋如下的是曹襄家的，任何任何的菜蔬、肉、棉麻油、調料，則凡事都是自各兒油然而生。
楊川約略算過一筆賬，左不過在三輔之地老少的楊氏國賓館、飯莊、食肆和飯館，時下已親如一家五百家，店主、店員、大廚等，八成有四千多人。
悄咪咪的將工業做諸如此類大，扭虧爲盈，光裡邊一度方……
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“相公！”
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“令郎！”
“公子！”
這一日晚上，楊川在本身的地下貨棧裡，秘事召見了自己的五百多名飲食店‘炊事長’。
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甫一碰面，這些決定或許獨擋一頭的臭幼童單膝跪地，甚爲有濁世氣的行了一期厥之禮，黑不拉幾的臉頰，充裕了一線生機和活力，讓楊川心曲頗多感慨不已。
覷那幅小孩，三五年前剛來農莊上時，照舊一高發育稀鬆的豆芽兒，居多爲人臉手腳上生滿了凍瘡，一期不不容忽視，便恐將小命給丟掉。